Экономика

В Молдове начался сбор урожая орехов

В Молдове начался сбор урожая орехов. Фермеры говорят, что дело это доходное — растут орехи в нашем климате хорошо. Килограмм ядер на рынках стоит около 150-ти леев. Но внутренний спрос невелик, так что большая часть урожая пойдет на экспорт.

Ореховый сад Виктора Гуцу занимает 750 гектаров. Он же — собственник фабрики по сортировке и переработке орехов. В современное оборудование фермер вложил несколько миллионов евро. И надеется быстро окупить инвестиции.

«В это дело нужно вкладывать душу и следить за развитием технологий. Продукция должна быть высокого качества. Ради этого стоило вложиться в оборудование», — сказал фермер Виктор Гуцу.

Фермер дал работу 180-ти жителям Сорокского района. В разгар сезона число наемных рабочих может увеличиться втрое. Орехи чистят, сортируют и сушат. Затем — отправляют в магазины Испании, Франции, Турции и Вьетнама.

«Сначала орехи пропускают через машину, которая очищает их от кожуры. Затем сортируют, это делают вручную. Затем отбеливают в другой машине и загружают в сушилку», — рассказывает фермер Виктор Гуцу.

Орехи в Молдове собирают и вдоль дорог. Большая часть тоже пойдет на продажу.

Специалисты напоминают — сбор орехов на обочинах дорог опасен из-за близости высоковольтных проводов. Площадь ореховых садов в Молдове — больше 25-ти тысяч гектаров.

 

 

 
publika.md